Gravyer Kaşar Peyniri 500 G

 

KARS GRAVYERİ dünyadaki emsalleri arasında dogasındaki biyo çeşitliği üretim kültürü ve hayvan ırkından kaynaklanan kendine has rayiha ve renk farklılıgı olan bir peynir çeşididir 1800 lü yılların sonunda isviçreli garvyer üretiçilerin kars a gelip burada araştırmalar yaptıktan sonra bölgenin gravyer üretimine uygun oldugunu görüp yerel halka gravyer yapımını ögretmesi ve kars a   mandıralar açması vesilesiyle ortaya çıkar