Tahin; susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak akıcı bir kıvama getirilmiş şeklidir. Kaliteli susam tohumlarının eleme, kabuklarının soyulması ve yıkanması ile benzersiz bir lezzet haline gelen Paflar sade tahin helvasının tadı damağınızda kalacak...

Tahin helvası; şeker, su ve sitrik asit ya da tartarik asit ilavesi ile hazırlanan şerbetin ağdalaştırılıp, çöven ilavesi ile beyazlaştırıldıktan sonra tahin ile karıştırılması ile elde edilen katı ve ince lifli bir görünüme sahip, tatlı bir gıda ürünüdür.

Üretiminde kullanılan başlıca hammaddenin susamdan elde edilen tahin olması nedeniyle susamda bulunan besin bileşenlerine sahip olan tahin helvası yağ ve şeker içeriği ile hem enerji verir hem de sofralarınızın samimi lezzeti ile ağzınızı tatlandırır.